La dix-huitième édition de la Fête du Hareng Roi animera la cité des pêcheurs au cours du premier week-end de novembre. Fumé, grillé ou mariné, « Les Bons z’enfants d’Étaples » invitent à venir déguster ce poisson de saison dans une ambiance festive.
Sur le port, samedi 6 et dimanche 7 novembre, le groupe folklorique local va remettre en mémoire le temps où les hommes, de retour de mer, fêtaient joyeusement les pêches miraculeuses dont le hareng était la vedette. Près de trois tonnes de poissons, offertes par le « Sainte Catherine Labouré », chalutier adhérent à la Coopérative Maritime Étaploise, seront dégustées sur le week-end. Harengs frais grillés sur de grands barbecues, harengs marinés ou fumés, accompagnés de vin chaud, café, tarte et pain perdu, seront servis par une centaine d’Étaplois en costumes traditionnels pour l’occasion.
La fête sera aussi animée par tout un programme de groupes folk du Nord de la France, de Belgique, de Hollande et de Grande-Bretagne, alors que les chants marins animeront les repas, du déjeuner au dîner. Les amateurs de photographies pourront admirer l’exposition « Détroits » de Sébastien Sindeu à la Corderie, le centre de la mer Mareïs proposera des entrées à demi-tarif, l’accès sera libre au musée de la Marine et l’exposition « La pêche aux harengs ».
Un village festif, avec des jeux traditionnels, les métiers anciens et une évocation du patrimoine maritime aux ateliers du port, ainsi qu’un festival de contes et lectures de mer complèteront les rendez-vous programmés tout au long de ce week-end. À noter aussi un feu d’artifice qui sera tiré le samedi 6 novembre à 19h et une soirée patoisante programmée le mercredi 10 novembre à 20h30.
Comme chaque année, plus de dix mille personnes sont attendus dans les filets des pêcheurs sur le port d’Étaples pour cette fête rassemblant art culinaire et culture. La recette d’un succès qui ne se dément jamais au bord de la Canche.
Fête du Hareng Roi, samedi 6 novembre de 10h à 21h et dimanche 7 de 10 h à 18h. Rens. Office de tourisme Tél. 03 21 09 56 94, courriel : promotion@etaples-tourisme.com
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